食品添加劑是現(xiàn)代食品工業(yè)中十分重要的基礎(chǔ)原料。但是，很多食品添加劑因其本身帶有易燃、皮膚腐蝕/刺激、眼刺激等危險特性，又被列入了我國《危險化學(xué)品目錄》中，在進(jìn)出口環(huán)節(jié)，滿足食品添加劑檢驗監(jiān)管要求的同時，還需要滿足危險化學(xué)品的檢驗要求。
列入《危險化學(xué)品目錄（2015版）》的食品添加劑
下面小編帶您一起來看看幾種常見的既列入《GB 2760-2014 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，又列入我國《危險化學(xué)品目錄（2015版）》的食品添加劑。
亞硝酸鈉
在《危險化學(xué)品目錄（2015版）》中，亞硝酸鈉被列為2492項，CAS號為7632-00-0，其危險類別包括氧化性固體、急性毒性、危害水生環(huán)境等。
在聯(lián)合國《關(guān)于危險貨物運輸?shù)慕ㄗh書?規(guī)章范本》（TDG）中，亞硝酸鈉被歸為第5.1類氧化性物質(zhì)和6.1類毒性物質(zhì)，聯(lián)合國編號為1500，建議包裝類別為Ⅲ類。
氫氧化鉀
在《危險化學(xué)品目錄（2015版）》中，氫氧化鉀被列為第1667項，CAS號為1310-58-3，其危險類別包括皮膚腐蝕/刺激、嚴(yán)重眼損傷/眼刺激。
在聯(lián)合國《關(guān)于危險貨物運輸?shù)慕ㄗh書 規(guī)章范本》（TDG）中，氫氧化鈉被歸為第8類腐蝕性物質(zhì)，聯(lián)合國編號為1813，建議包裝類別為Ⅱ類。
硫磺
在《危險化學(xué)品目錄（2015版）》中，硫磺被列為第1290項，CAS號為7704-34-9，其危險類別為易燃固體。
在聯(lián)合國《關(guān)于危險貨物運輸?shù)慕ㄗh書 規(guī)章范本》（TDG）中，硫被歸為第4.1類易燃固體，聯(lián)合國編號為1350，建議包裝類別為Ⅲ類。
乙酸乙酯
在《危險化學(xué)品目錄（2015版）》中，乙酸乙酯被列為第2651項，CAS號為141-78-6，其危險類別包括易燃液體、嚴(yán)重眼損傷/眼刺激、特異性靶器官毒性等。
在聯(lián)合國《關(guān)于危險貨物運輸?shù)慕ㄗh書 規(guī)章范本》（TDG）中，乙酸乙酯被歸為第3類易燃液體，聯(lián)合國編號為1173，建議包裝類別為Ⅱ類。
進(jìn)出口危險化學(xué)品檢驗監(jiān)管要求
根據(jù)《關(guān)于進(jìn)出口危險化學(xué)品及其包裝檢驗監(jiān)管有關(guān)問題的公告》（海關(guān)總署公告2020年第129號）要求，海關(guān)對列入《危險化學(xué)品目錄》的進(jìn)出口危險化學(xué)品及其包裝實施檢驗。
因此，企業(yè)在進(jìn)出口亞硝酸鈉、氫氧化鉀等列入《危險化學(xué)品目錄》的食品添加劑時，都應(yīng)如實申報貨物的危險化學(xué)品屬性，按要求提供相關(guān)材料。
以亞硝酸鈉為例，進(jìn)口申報時應(yīng)填報亞硝酸鈉的危險類別、包裝類別、聯(lián)合國編號、包裝標(biāo)記等內(nèi)容，還應(yīng)提供：《進(jìn)口危險化學(xué)品企業(yè)符合性聲明》，中文危險公示標(biāo)簽、中文安全數(shù)據(jù)單的樣本等資料；出口申報時應(yīng)提供《出口危險化學(xué)品生產(chǎn)企業(yè)符合性聲明》、危險特性分類鑒別報告、危險公示標(biāo)簽、安全數(shù)據(jù)單樣本，以及所用包裝隨附的《出境貨物包裝性能檢驗結(jié)果單》等資料。海關(guān)實施的檢驗內(nèi)容主要包括：
（一）產(chǎn)品的主要成分/組分信息、物理及化學(xué)特性、危險類別等是否符合有關(guān)規(guī)定。
（二）產(chǎn)品包裝上是否有危險公示標(biāo)簽（進(jìn)口產(chǎn)品應(yīng)有中文危險公示標(biāo)簽），是否隨附安全數(shù)據(jù)單（進(jìn)口產(chǎn)品應(yīng)附中文安全數(shù)據(jù)單）；危險公示標(biāo)簽、安全數(shù)據(jù)單的內(nèi)容是否符合有關(guān)規(guī)定。
（三）進(jìn)口所用包裝的包裝型式、包裝標(biāo)記、包裝類別、包裝規(guī)格、單件重量、包裝使用狀況等是否符合有關(guān)規(guī)定；出口包裝應(yīng)按照海運、空運、公路運輸及鐵路運輸出口危險貨物包裝檢驗管理規(guī)定要求實施包裝性能檢驗和使用鑒定。
如果企業(yè)申報上述進(jìn)出口貨物時，未正確申報為危險化學(xué)品，未按照進(jìn)出口危險化學(xué)品的要求提供相關(guān)材料和電子底賬，海關(guān)將依據(jù)《海關(guān)法》《進(jìn)出口商品檢驗法》及其實施條例等有關(guān)法律法規(guī)實施處罰。
海關(guān)提醒！??！
除上文列舉的幾種食品添加劑外，一些食品添加劑因其具有易燃、腐蝕性、毒性等危險特性，都可能屬于危險化學(xué)品。海關(guān)提醒企業(yè)應(yīng)特別關(guān)注，對經(jīng)分類鑒別屬于《危險化學(xué)品目錄》列明危險化學(xué)品的食品添加劑，不僅應(yīng)滿足進(jìn)出口食品添加劑的監(jiān)管要求，還應(yīng)符合進(jìn)出口危險化學(xué)品的監(jiān)管要求，須如實向海關(guān)申報貨物信息。另外，如果企業(yè)進(jìn)出口貨物的HS編碼涉及食品添加劑，但實際僅用于工業(yè)用途，不用于食品添加劑用途的，企業(yè)也應(yīng)如實準(zhǔn)確申報，同時提交貿(mào)易合同及僅用于工業(yè)用途證明。